Фил Хоган родился в 1960 г. в Килкенни.
В 1981 г. окончил Ирландский национальный университет (в Корке), изучал экономику и географию. Затем до 1983 г. был управляющим на семейной ферме, после чего основал компанию, предоставлявшую страховые и риэлторские услуги.
Политикой начал заниматься в 1985 г., возглавив городской совет Килкенни.
В 1987-1989 гг. был членом Сената парламента Ирландии, а в 1989 г. впервые был избран в Палату представителей от либерально-консервативной партии "Фине гэл" (ФГ; "Объединенная Ирландия"). В 1995-2001 гг. возглавлял парламентскую фракцию ФГ.
В 1994-1995 гг. был замминистра финансов, а в 2011-2014 гг. - министром охраны окружающей среды, по делам общин и местного самоуправления.
С 2014 г. был членом Европейской комиссии, до 2019 г. в его ведение входили вопросы сельского хозяйства, с 2019 - вопросы торговли. Подал в отставку 26 августа 2020 г. Причиной стал скандал ("Гольфгейт"), разгоревшийся из-за его участия 19 августа в гала-ужине парламентского гольф-клуба в ирландском городке Клифден. Мероприятие, в котором принял участие 81 человек, грубо нарушило правила, введенные в условиях пандемии новой коронавирусной инфекции.

Хоган, Фил